Винные дегустации в ночном океанариуме

29 января - Ольга Тимошевская

Ольга Тимошевская в Wine Folly: самые модные вина 2026

Первую дегустацию 2026 мы посвящаем самым трендовым винам предстоящего года. Как в мире моды и стиля, есть свои трендсеттеры и в мире вина – это прогрессивные виноделы и сомелье, продвигающие новые направления.

29 января у гостей Wine Folly будет уникальная возможность узнать о главных винных трендах 2026 и продегустировать самые модные вина вместе с Ольгой Тимошевской – амбассадором виноторговой компании Real Authentic Wine, знающей все о самых актуальных стилях вин. В этот вечер Ольга представит шесть ярких образцов и расскажет о том, какие веяния только начинают себя обозначать, а какие – уже нашли своих поклонников среди самых искушенных ценителей.

Будет здесь и яркий камбэк петнатов, и вино от Paradise Garage – одного из самых авангардных российских виноделов, и кофермент, и насыщенный оранж в гастрономической стилистике. Сопровождением к винам станут сыры, паштет из куриной печени с крыжовником, брускетта с лососем и гриссини.

Событие начнется с welcome drink и легких джазовых композиций, продолжится дегустацией и завершится завораживающей экспозицией ночного океанариума!

Винный лайн-ап:
Jean Aubron, Les Bulles, 2022
Paradise Garage, Rakomdoceli, 2022
Antonio Gismondi, Chiaro, 2022
Fanny Adams, Orangus, 2021
Masseria La Cattiva, Running a Business, 2021
Cellers de Can Suriol del Castell, Azimut Negre, 2019

12 февраля - Усадьба Ведерниковъ

«Винодельня Ведерниковъ» в Wine Folly: исконно русские вина

12 февраля гостям Wine Folly представится возможность попробовать вина от «Винодельни Ведерниковъ» из исконно русских сортов винограда, которых нет больше нигде в мире. Одна из ключевых виноделен России продолжает исторические традиции Дона, возрождая местные сорта винограда во главе с опытнейшим виноделом Гюльбалой Зеидовым. Сегодня у команды более 97 наград на дегустационных конкурсах.

Гости Wine Folly попробуют семь знаковых вин бренда вместе с Максимом Тройчуком – генеральным директором «Винодельни Ведерниковъ». Будет в этот вечер и классическое выдержанное игристое, и пет-нат из сорта голубок, созданный по старинному методу ансестраль, и флагманский красностоп золотовский, проданный на аукционе за 750 000 р., и бленд ВВЪ из топ-линейки винодельни, ставший лучшим вином России 2025 по версии «Ассоциации виноградарей и виноделов России». Гастрономическим сопровождением к винам станут сыры, паштет из куриной печени с крыжовником, брускетта с лососем и гриссини.

Событие начнется с welcome drink и легких джазовых композиций, продолжится дегустацией и завершится завораживающей экспозицией ночного океанариума!

Лайн-ап:
Винодельня Ведерниковъ Резерв. Сибирьковый-Алиготе, белое игристое, 2021
Винодельня Ведерниковъ. Пет-Нат Голубок, красное игристое, 2024
Винодельня Ведерниковъ. Ассамбляж, белое сухое, 2024
Винодельня Ведерниковъ. Голубок, красное сухое, 2025
Винодельня Ведерниковъ Резерв, красное сухое, 2021
Винодельня Ведерниковъ Резерв. Красностоп Золотовский, красное сухое, 2020
Винодельня Ведерниковъ. Твердый Знак, красное сухое, 2020