Винные дегустации в ночном океанариуме

26 декабря - Вероника Перетягина

26 декабря – Игристые вина мира с Вероникой Перетягиной

Завершаем год красиво и празднично! 26 декабря в Wine Folly состоится дегустация самых интересных игристых вин мира.

Сомелье, кавист и автор винного проекта «Вероника и вино» Вероника Перетягина погрузит гостей в увлекательную историю игристых вин, уходящую корнями в XVI век, и расскажет о том, какой путь прошли с тех пор всеми любимые пузырьки, чтобы оказаться в наших бокалах сегодня.

На дегустации гости попробуют шесть образцов вин – от хрустящего зекта до роскошной помпезной шампани. Сопровождением к ним станут легкие закуски – дуэт хумусов с домашней питой и томатами, паштет из куриной печени, брускетта с лососем, оливки и гриссини.

Вечер начнется с welcome drink и легких джазовых композиции, продолжится дегустацией и завершится завораживающей экспозицией ночного океанариума.

С наступающим! Чин-чин!

6 февраля - Александр Гурьянов

Александр Гурьянов в Wine Folly: Евротур

В этот вечер путешествуем по странам и винодельням вместе с Александром Гурьяновым – выпускником винной студии Gorizont, прошедшим путь от бармена камерного винного бара до сомелье проектов ресторанной группы Lucky Group.

Дегустация начнется с российского вина (вылет из пункта А), продолжится на «пересадках» в странах Европы и завершится в солнечной Италии (посадка в пункте Б) с ее богемной Dolce Vita. Иллюстрацией к теме послужат шесть вин: освежающее игристое, сделанное традиционным методом, яркие цветочно-фруктовые белые, элегантное и мягкое красное, а также нежное и пропитанное жаром сладкое.

Благодаря такой, казалось бы, компактной подборке вместе с Александром мы пройдемся не только по виноделию разных стран, но и по различным категориям вин.

Во время мероприятия гости смогут понаблюдать за изумительными обитателями подводного мира, до начала дегустации – выпить welcome drink под исполнение легких джазовых композиций, а после – детально рассмотреть завораживающую экспозицию ночного океанариума.